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        東豐縣市場監管局守護開學季校園食品安全

          為加強開學季校園食品安全監管,東豐縣市場監督管理局開展中小學食堂及周邊餐飲服務單位食品安全大檢查,全力保障師生飲食安全。

          執法人員重點檢查了餐飲服務單位經營許可證是否在有效期內、服務人員健康證是否齊全;食材進貨臺賬是否完備、有關制度是否得到落實;就餐環境、食材倉儲環境是否干凈衛生、是否做好消殺工作等。檢查過程中,執法人員提醒餐飲負責人做好餐具消毒、清潔消殺、食品留樣等日常工作,督促餐飲單位落實主體責任,讓師生放心就餐。 

          截至目前,共檢查學校食堂43戶,集體送餐配送單位1戶,校園周邊餐飲單位122戶。下一步,縣市場監督管理局將持續加強學校食品監督檢查,強化管理人員和從業人員的食品安全意識,切實保障學校及周邊餐飲單位食品安全。 

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